Điểm danh các món cháo dinh dưỡng giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng

Lưu ý rằng, nếu bệnh nhân bị ốm và sốt nên ưu tiên cháo nấm, cháo tía tô,… Nếu bệnh nhân bị cảm thì không thể bỏ qua cháo hành, cháo bí đỏ,… Còn trong trường hợp người bệnh mới ốm dậy thì cháo nhung hươu, cháo thịt bò, cháo bồ câu,… cần được liệt đầu danh sách.
Dưới đây là danh sách các món cháo dinh dưỡng bạn có thể tham khảo để phong phú hơn
các bữa ăn, tránh tình trạng đã chán lại còn ngán cho người bệnh nhá:

Cách làm cháo hải sản chăm sóc sức khỏe:

Thuỷ hải sản như tôm, cá, hàu, ngao, hến được biết đến là nguồn thức ăn giàu vitamin A,
B12, đạm, sắt, canxi,… và có tính hàn, mát nên dùng để hồi phục cơ thể sau cảm, sốt rất tốt.
Hơn nữa với lượng dồi dào các dinh dưỡng trên giúp loại bỏ axit lactic ứ đọng tại hệ cơ bắp,
xua tan mệt mỏi, tinh thần thoải mái, cơ thể khỏe khoắn trở lại.
Nên kết hợp các loại thủy hải sản trên với rau ngót hoặc củ quả như ớt chuông, cà rốt hay đậu xanh để xua đi vị tanh, bổ sung vitamin B, C, là dẫn chất thích hợp giúp cơ thể hấp thu sắt,
omega 3 tốt hơn, một phần nữa là tạo màu sắc đẹp cho món ăn thêm ngon mắt.

cac-mon-chao-dinh-duong-tu-nam

Những loại nấm nào có thể ứng dụng nấu cháo?

Khi bị ốm, cơ thể người bệnh bị thiếu hụt một lượng lớn protein. Do đó, thực phẩm không thể thiếu giúp phục hồi cơ thể là các loại nấm. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú như Selen, chất xơ, vitamin, acid amin,… ở nấm sẽ kích thích vị giác, giúp người bệnh thèm ăn và ăn ngon hơn. Có thể nấu cháo nấm cùng với hạt sen, rau ngót, bí đỏ, khoai tây, súp lơ xanh, thịt gà… để được món cháo nấm ngon và dinh dưỡng nhất cho bệnh nhân. Hoặc có thể tìm hiểu cách nấu lẩu nấm bổ dưỡng cho gia đình

Nấu cháo với thịt bò:

Bổ máu là cách tốt nhất giúp người bệnh hồi phục cơ thể nhanh nhất. Một trong những thực phẩm không thể bỏ sót là thịt bò. Thịt bò rất dễ chế biến và dễ kết hợp nhiều rau củ quả nên không khó để có được món ăn bổ dưỡng cho người bệnh từ nguồn thực phẩm này.

Nấu cháo nhung hươu chuẩn vị:

Cả đông và tây y đều công nhận rằng nhung hươu là một vị dược liệu quý có tác dụng hồi
phục cơ thể cũng như chữa bệnh tuyệt vời, từ cơ thể người già đến trẻ em. Với 25 loại acid
amin thiết yếu, chắc chắn đây là sẽ là món cháo tốt nhất cho người bệnh. Tuy nhiên giá thành của nhung hươu không rẻ, nên khá hạn chế đối tượng có thể thưởng thức bát cháo “hạng thương gia” này.

cac-mon-chao-dinh-duong-tu-nam

Cháo thịt heo truyền thống:

Tuy thịt heo là món ăn giản dị góp mặt trong hầu hết các bữa cơm của gia đình, nhưng món cháo thịt bằm với tía tô, kèm thêm với cà rốt, nấm đông cô vẫn sẽ là lựa chọn không tồi giúp người bệnh xua đi cảm giác chán ngán và cung cấp lượng dưỡng chất đầy đủ nhất.

Lưu ý khi nấu cháo cho người già, người mới khỏi bệnh:

Các món cháo trên đều bổ dưỡng, tuy nhiên trước khi cho bệnh nhân ăn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nên và không nên ăn món gì để quá trình hồi phục nhanh và tốt nhất.
Danh sách những món cháo dinh dưỡng cho người bệnh ở trên có khiến bạn hài lòng? Như
vậy sau bài viết này bạn sẽ không còn phải đau đầu để nghĩ nay phải nấu món gì, mai nấu
món gì cho người thân đang bị bệnh hoặc mới ốm dậy. Thêm một kinh nghiệm chăm sóc
người bệnh để cả nhà cùng vui!

Nấm Linh Chi Hoàng Gia

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here