Nấm hầu thủ: Dược chất, tác dụng và cách sử dụng hiệu quả

Cùng nhiều ưu điểm khi được đánh giá là loại nấm đủ dinh dưỡng, nấm Hầu thủ còn được nhiều quý khách tin dùng trong việc chăm sóc sức khỏe, dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon dinh dưỡng cho gia đình. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết chế biến món ngon “không thể cưỡng lại” từ nấm hầu thủ nhé!

Thành phần nấm hầu thủ:

Các thành phần có trong nấm hầu thủ hầu hết là các dinh dưỡng thết yếu cho cơ thể, các nguyên tố vi lượng, các thành phần dinh dưỡng phòng ngừa các loại bệnh nguy hiểm cho cơ thể người, cụ thể là các chất như:

Protein: 23g – 31,7g
Lipid: 1,8g – 4,68g
Khoáng tổng số: 8,8g – 9,8g.
Carbonhydrat: 6,5g – 17,6g
Phosphor: 30g-40g
Sắt: 18mg – 79,6mg
Calcium: 1,3mg – 180mg
Kali: 4,46mg – 43,7mg
Magnesium: 117mg – 123mg
Thiamin: 5,33mg
Riboflavin: 3,91mg
Calciferol: 240IU
Niacin: 16mg – 18,3mg
Ergosterol: 381mg
Năng lượng tính bên trên 100g nấm tươi là 68Kcal – 335Kca.

Tác dụng của nấm hầu thủ dựa vào yếu tố nào?

Loại nấm này có thể có khả năng thúc đẩy chức năng dây thần kinh và cũng đều có thể bảo vệ thần kinh khỏi bị hư hại, điều này có thể giúp ngăn ngừa những bệnh như bệnh Alzheimer hoặc bệnh Parkinson. Trong khi, chúng cũng có thể giúp đảm bảo an toàn với lớp màng nhầy trong dạ dày nên sẽ giúp cải thiện những biểu hiện liên quan đến sưng vĩnh viễn của lớp lót dạ dày (viêm dạ dày tủy mãn tính) hoặc bị loét dạ dày.

– Nấm đầu khỉ có chức năng giúp ức chế sự phát triển của các khối u, chống vi khuẩn gây nên viêm loét dạ dày. Được dùng thoáng rộng để điều trị Những bệnh về viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm loét ruột, co thắt dạ dày và Những bệnh đường kính trắng tiêu hóa khác. Có thể dùng chúng trong chống bệnh viêm dạ dày & đại tràng mãn tính. Lạ biệt chống khối hệ thống u đường tiêu hoá.

– Có khả năng tốt trên bệnh Alzeimers, ngăn cản chu trình lão hóa và phục hồi Những neuron thần kinh, cung cấp cho hệ miễn dịch và chống lại các bệnh ung thư phổi di căn. Polysaccharide chiết từ nấm đầu khỉ hiệu quả trên các bệnh ung thư dạ dày, thực quản…

– Nâng cao đề kháng với tình trạng thiếu oxy, chống mệt mỏi, chống đột biến, xúc tiến việc tuần hoàn máu, giúp làm giảm mỡ máu chống oxy hóa, chống lão hóa.

– Tăng hệ thống miễn dịch và chống mệt mỏi, cung cấp dinh dưỡng, cải thiện sinh lực. Y học cổ truyền Trung Hoa sử dụng nấm đầu khỉ sấy khô và chiết bằng nước đang nóng giúp tăng sức tiêu hóa & làm cho thể chất được bồi bổ.

>>> Nấm hầu thủ bán ở đâu?

Cách sử dụng:

Nấm khô cắt lát khoảng 10g nấu với 2 lít nước dùng đến khi sôi, để lửa riu riu khoảng 10 phút, tiếp đó uống nóng hoặc để nguội sử dụng trong ngày, nước có chất ngọt nhiều hơn nhẫn đắng, bã của nấm hầu thủ sau khi ninh có thể ăn được nhưng hơi dai.
Nấm tươi hoặc khô thái từng lát mỏng hoặc như con cờ, hoặc thái sợi (200g tươi hoặc 20g khô) nấu với khoảng 50g thịt hoặc tôm giã nát vo viên, cho thêm một ít muối, hành cây xắt nhuyễn & rắc một phần tiêu, vài giọt dầu mè sẽ có được một tô súp thơm ngon đủ cho 4 người dùng, dành cho những ai đang yếu sức, cần phục hồi hoặc người bệnh đang điều trị bệnh muốn bồi bổ, hoặc những người lao động chân tay, trí óc sau đó 1 ngày làm việc mệt mỏi cần phục hồi sinh lực, cũng tương thích cho những người ăn kiêng.

Trước khi dùng loại nấm dược liệu này, bạn nên lưu ý những gì?

Bạn nên báo cho bác sĩ khi đang dùng bất cứ loại thuốc hoặc thảo dược nào trước khi bắt đầu dùng vị thuốc này.

Tham khảo ý kiến của bác sĩ, thầy thuốc chỉ định nếu:

  • Bạn có thai hoặc cho con bú, bạn chỉ cần dùng thuốc theo khuyến cáo của bác sĩ.
  • Bạn đang sử dụng bất cứ các loại thuốc chữa trị nào khác.
  • Bạn có dị ứng với bất kỳ chất nào của cây nấm hầu thủ, Những loại thuốc hoặc thảo mộc khác.
  • Bạn có bất kỳ rối loạn hoặc tình hình bệnh nào khác.
  • Bạn có bất kỳ dị ứng nào khác với nguyên liệu, thuốc nhuộm, chất bảo vệ hay động vật.

Các pháp luật cho dược liệu thường ít nghiêm ngặt hơn những quy định của tân dược. Cần nghiên cứu và phân tích sâu hơn để định vị lượng dược tính, sự an toàn của vị thuốc này. Ngoài ra khi dùng loại nấm này nên cân nhắc với nguy cơ tiềm ẩn có thể xảy ra trước khi sử dụng. Bạn nên xem thêm ý kiến tư vấn của thầy thuốc hoặc bác sĩ trước khi dùng.

Thật đơn giản để có thể dùng loại nấm dinh dưỡng này cho những mùa hè oi nóng. Bảo đảm cả gia đình bạn sẽ khá ấn tượng và bị thu hút bởi món canh độc đáo từ nấm Hầu thủ này lắm nhé!

Tham khảo thêm nấm mối linhchihoanggia.com

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here